Работа: кондитер в Кокшетау, 3 вакансии

Обязанности:

• приготовление различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок;
• заготовка сырья по заданной рецептуре: замешивание, сбивание, раскатывание теста;
• разделка полученных полуфабрикатов, нарезка, формирование и выпечка их;
• отделка готовых изделий кремом, помадкой, шоколадом;
• проверка веса готовых изделий.

• модификация рецептов десертов, планирование ассортимента кондитерских изделий для меню,

• организация хранения продуктов и инвентаря.

Требования:

• диплом об образовании (желательно)
• опыт работы не

...

Обязанности:

1.Подготовка рабочего места к рабочей смене;

2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности;

3. Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий;

4. Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий;

5. Контроль качества как сырья, так и готовой продукции;

6. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией;

7. Упаковка, маркировка изделий кондитерского производства;

8. Предпродажная подготовка или

...

Обязанности:

• Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка при необходимости дезсредствами);

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности;

• Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий;

• Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий;
• Контроль качества как сырья, так и готовой продукции;
• Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией;
• Упаковка, маркировка изделий

...